櫻花妹曾說過：櫻花 愛 在家。
這句話深深的打動了我們的心(不知道各位是否也是？至少我是～哈^^)，話說台灣櫻花自1978年成以來，迄今已34年。
有多少品牌可以這麼富有在地台灣味，又可以深深的紮根在台灣每一個家庭的穩固地位？！
這話怎說？讓我慢慢解釋一下。

相信每一個家庭都會擁有廚房(廢話)，每當早、中、晚用餐時間在廚房一角一定會有一位默默的為家庭付出的偉大女(男)性/家庭主婦/煮夫。
而我們家也不例外，以我個人經歷來談，打從我還在娘胎尚未出世，就有這個品牌的存在，年紀足足大了我這7年級生5歲。
從我一落地，我就知道(看見)這個品牌，因為無論我吃的食物、我洗的熱水一定會經過櫻花產品的加持。
就如媽媽煮開水、燙奶瓶、泡牛奶、製作月子餐、全家美食菜餚等，都要靠偉大的櫻花瓦斯爐幫忙練功。

此外我還記得，小時候家裡根本沒有熱水器這種東西，通常都是放學下課後就要陪著爺爺、奶奶在後院拿著斧頭劈著木材，再一一丟到大爐灶去生火燒熱水。
經過一番折騰，好不容易水滾了、臉也黑了，還要將熱水拿到浴室大浴缸倒入，尤其是冬天的時候，總是熱水煮來不及洗，真是折磨人。
所幸，家裡好不容易有了一些積蓄，買了全家第一台號稱當時最先進科技產品熱水器，從此之後再也不知道什麼是劈材燒開水了！
科技真的是來自人性(惰性)！哈哈！
也因此，相信當時全台大大小小家庭，肯定都會有櫻花產品的蹤跡。
就如同櫻花產品 它 不僅愛在家裡，更帶來每個家庭的便利，使人更愛回家、更愛這個家。

以上，題外話～

醬～醬～醬～
本次主角就是由台灣百大品牌廚具設備第一品牌「台灣櫻花」開發的精品產品
G-2511KG 二口玻璃節能檯面爐(官方網站產品介紹)

產品規格

節能標章網站提供效率資訊：
http://www.energylabel.org.tw/purchasing/psearch/item.asp?itemp0=783

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好啦！俗話說的好「工欲善其事，必先利其器」，今天就來分享一下自己的美食紀錄，順便跟大家分享一下保養方式。
看看這深黑中又帶點高貴典雅的精品品牌～SAKURA！就是我「顧三餐」的好幫手！
(最近雖然很夯賞楓，但是我每天都可以在家賞「櫻花」也挺不賴的～嘿嘿！)
如此的閃耀迷人，這可不是其他隨隨便便的品牌就能爭奪進我的美食殿堂的！(驕傲^^)

在強化玻璃的右下角，有很清楚的告示著注意事項。
廚房的遊戲規則可要好好遵從阿！(報告！是！)

左下角，也不例外的貼上本產品特色圖示，非常的貼心的讓消費者可以一目了然。
(真不好意思，我家貼紙有點退色了，可能是擦拭的太頻繁了><)
產品特點

	一點靈，零秒點火系統		節能標章  省能環保
	電子連續點火安全開關		台灣製造台灣優良品牌
	易清潔強化玻璃面板		新式高熱效節能爐頭
	異常熄火自動切斷裝置		SAKURA CARE 365天無休服務

非常高科技質感的一點靈零秒點火系統，真的點火超快速！
不像一般瓦斯爐還要點好幾次才會成功，點到來心情都「火大」了！><||

專利雙內焰安全爐，內聚噴射爐火，熱量集中不分散，熱效高達48％，並榮獲節能標章省能又環保！

親眼看吧！
我可沒在騙人，櫻花妹也沒騙我。
這美麗的火焰苗是不是排列的很有藝術阿！(自我感覺良好^^)

這就是爐頭及環蓋，也是美麗的火焰苗的核心。

好的，現在就順便教教大家(各位家庭主婦應該都比我強><)，日常的檯面爐的保養方式。
大概就是準備下列幾項用品。
1.中性清潔液，品牌不拘。
2.軟毛牙刷及纖細抹布
3.螺絲起子(喂！這應該是打架才會出現的武器吧！？)<----其實後面會講到深度保養一定用的到。

首先，步驟一：表面部件拆除清潔
將檯面的爐架、內爐頭、外環蓋及環蓋定位基座等，一一取下。

如圖所示，爐架、內爐頭、外環蓋及環蓋定位基座等，一一取下清潔。

步驟二、檯面強化玻璃及接縫邊清潔。

步驟三：內環底盤清潔。
注意事項：熱電偶及點火針應用乾布擦拭即可。

步驟四：深度保養。
這個步驟就是為了清潔爐具底盤可能有煮湯溢出滲入的狀況，就必須先拆開底盤。

步驟五：底盤清潔及盤框墊圈的橡膠保養清潔。

步驟六：點火開關清潔。

如圖示，只須將點火開關，以大拇指及食指一同抓住開關柄，向上施力即可拔起來。
並將開關周圍墊圈清潔保養。

步驟七：拆下兩口爐火底盤後，即可看到爐具內機底盤，適當保養清潔。

此時小心將強化玻璃往上提取，即可從檯面上取下。
取下方式可利用步驟七，兩口爐框當作施力點，小心手部不要被玻璃割傷。
(取下強化玻璃後照片來不及拍攝><)
取下強化玻璃同時可以清潔一下強化玻璃周圍墊圈及

最後，清潔完成依序小心安裝回去，在爐環底座部份，可以注意到熱點偶及點火針的位置與爐環框有一個防呆裝置。
必須對準角度才可順利放入，千萬別裝錯了。

另外，外環蓋部份，注意底部也有一個防呆針，請依照爐環底座有針槽位置對準放入即可。
 

如果還是不清楚的話，台灣櫻花官方網站也有提供相關資訊，可以參考看看。
使用手冊：
http://www.sakura.com.tw/docs/product_docs/%E5%AE%89%E5%85%A8%E7%88%90%E5%85%B1%E7%94%A8%E7%89%88.pdf

瓦斯爐保養手冊：
http://www.sakura.com.tw/products/product_concept.aspx?pid=154

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝美食分享＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

以下就是我與櫻花妹一同共進美食佳餚的美好日子。
第一道：辣炒年糕&麻油雞麵線&乾麵
科科！我是廚房小鋼鋼，哈哈！好 HIGH阿！今天我要下廚了！

這是今天的食材。
有梅子酒、橄欖油、韓式泡菜、雞湯粉、年糕、阿舍乾麵、麵線、北港鴨肉羹、豬梅花炒肉片

準備好鍋具。

就是因為存貨太多，今天要來消化一下。

好，首先就是毫無難度的，煮乾麵，哈哈！

煮完就是放入醬包即可實用。(這還用說嗎！)

再來就是，拿出平底鍋。

把梅花豬肉丟進去炒一炒，相信這個也沒什麼難度。

透過櫻花的高性能雙內焰設計，我的豬肉已經在小宇宙爆炸了！！

登～登～登！看吧！肉色熟度分佈均勻！
「櫻花妹」如此的好火功，連火雲邪神都自嘆不如！(哼！閃邊去！)

再來就是「櫻花妹」展現好內力的時候，只要一個手掌瞬間即可讓冰水變成熱開水！

就在此時，以迅雷不及掩耳的速度，將麵線丟入熱開水中煮沸。

同時間，將紅蘿蔔切片，並將洋蔥以瀟灑的姿態一一切片。

再度開啟快火。

迅速將蘿蔔及洋蔥丟入快炒。

接著將年糕丟入。

再來，拿出韓國人的國民武器「泡菜」。

通通給他下去啦！

經過一番的翻炒，開始有香味溢出。

再將剛剛炒熟的梅花豬肉丟入一併翻炒。

炒至肉色接近暗紅入味後即可。

辣炒梅花豬肉年糕即可上桌！

搭配阿舍乾麵。

這就是今天的晚餐啦！！櫻花妹，太感謝你了！
 

第二道：川式酸辣湯麵
今日食材有，酸辣濃湯包、柴魚片、豆腐、麵條、筍乾

首先，加入3-4碗乾淨的水(廢話，不然是要加入洗菜/洗米水唷！)

接著又是毫無難度的加入酸辣濃湯包。

在攪拌的過程中，可以一併加入豆腐。

緊接著加入一些柴魚花。

然後，如果喜歡有蛋花的朋友可以打顆蛋花，提昇風味唷！

最後，發揮藝術細胞，加入了蟹肉棒，口感加分！

同時，放入麵條煮沸。

麵條煮熟撈起。

酸辣湯也ok了！

這就是今天的完美晚餐！酸辣湯麵+筍乾！
 

第三道：腊味炒飯&酸辣湯米粉

今天食材，油炸粉、豆腐、米粉、酸辣湯包、高麗菜、臘肉

先將高麗菜洗淨後切齊。

再將豆腐切丁。

放入些許油加熱。

將豆腐裹油炸粉。

放入熱油鍋油炸，炸至表面金黃即可起鍋。

緊接酸辣湯加入米粉、高麗菜、豆腐等自由發揮。

利用快火炒飯加入雞蛋及臘肉等。

酸辣米粉湯，完成！

臘味蛋炒飯，完成！